1 - Água e Sais Minerais A água é a substância mais abundante e está intimamente relacionada ao surgimento e manutenção da vida, tanto dentro quanto fora do organismo de qualquer ser vivo. A maior parte da massa dos seres vivos é simplesmente água. Essa substância é responsável por mais de 70% da massa de nosso corpo. Os sais minerais são subatâncias inorgânicas formadas por íons, que resultam de átomos que receberam ou doaram elétrons . Na espécie humana, por exemplo, os íons de cálcio (Ca) participam das reações de coagulação do sangue e da contração muscular, além de serem componentes fundamentais dos ossos. Os íons de sódio (Na) e de potássio(K) são responsáveis, entre outras funções, pelo funcionamento das células nervosas. 2 - Vitaminas, Carboidratos, Proteínas, Lipídios e Ácidos Nucléicos. Ás vitaminas , essa expressão se refere a substâncias orgânicas que o corpo precisa...